Эмульгатора я добавила 2 маленькие ложечки из набора аромарти, т.е. получилось, 1,6 гр., в рецепте написано было 1-2 гр. В следующий раз добавлю больше никколипида. Водные фазы я почти не нагревала, я их буквально 3 минуты на паровой бане нагрела, вообщем они были почти холодные, НО я всю эту смесь (всё, кроме вит.Е и эфиров) в микроволновке нагрела и смешала. Получается, что смесь горячая была и я её остужала, помешивая миксером. А может быть осадок от свёклы? т.к. сейчас крем не такой розовый, каким был вчера