Вчитавшись повнимательнее в описание папаина нашла такое замечание "Максимальная активность папаина в присутствии активаторов достигается через 5-10 минут."
Я папаин (для использования после эпиляции) просто растворяю в воде и добавляю непосредственно перед нанесением щепотку аскорбинки. Так может нужно подождать минут 5-10 и тогда папаин активнее будет?