Я писала в антиоксидантах, повторю здесь информацию, которую мне тогда удалось найти:

Производные витамина С бывают следующие:

Водорастворимые производные:
Аскорбат натрия (Sodium ascorbate);
Аскорбил фосфат (Sodium ascorbyl phosphate) или Аскорбил фосфат магния (Magnesium ascorbyl phosphate);
Аскорбат кальция (Calcium Ascorbate), Аскорбат калия (Potassium Ascorbate).

Жирорастворимые производные:
Аскорбил пальмитат (Ascorbyl palmitate);
Аскорбил стеарат (Ascorbyl Stearate);
Аскорбил тетраизопальмитат (Ascorbyl Tetraisopalmitate);
Тетрагексилдецил аскорбат (Tetrahexyldecyl ascorbate).
Два последние - разные зарегистрированные названия INCI одного производного витамина С.

По поводу дозировок:
Аскорбиновая кислота (L-Ascorbic Acid) - 1-4% (рекомендация lotioncrafter.com).
Аскорбил фосфат: 1-2% (рекомендация aromantic.co.uk). Растворить в холодной воде, вводить в крем на последней стадии.
Тетрагексилдецил аскорбат: 0,5-2%, до 7% предельно (рекомендация lotioncrafter.com). Вводить при комнатной температуре.