Так эти капли потом со временем растворились и гидролат стал блекло-розовым
Да, это похоже на отвар, но без некоторых его компонентов.
А те компоненты, которые присутствуют и в отваре, и в гидролате - в гидролате в более активной форме.
Поэтому и употреблять гидролат нужно в меньших количествах.
