Nati, если Вы тестировали эти масла по-отдельности, то в смеси они могут повести себя несколько иначе (к сожалению). Поэтому лучше начинать с предельно простых смесей: к наиболее комфортному для Вас маслу делать добавки одного-двух других протестированных масел и далее смотреть по результату.
Пшеницу лучше добавлять буквально покапельно - она все-таки тяжелая. Оливку тоже легкой не назовешь.