рассмотрела свои акации-мимозы:Acacia farnesiana самая зеленая и горькая, затем у меня есть Acacia dealbata опять же зеленая, правда без горечи, насчет сладости.....может быть капельку и есть,а вот самая любимая и сладкая и точно как мимоза пахнет весной это Acacia decurrens