Я не совсем поняла, почему сообщение как бы мне адресовано, я ведь про кофе говорила. В самом кофе нет ни углеводов ни жиров, ни белков, в значимы для нас кол-вах, (калорийность очень малая близко к нулю) как в еде, зато полно всяких микроэлементов , масел и кислот, вот некоторая неоднозначность кофе проявляется в воздейстии тонизирующем на надпочечники -адреналин - активизация обмена веществ. Но это-то как раз неплохо после жирной и обильной еды, ЕСЛИ! кофе не сдобрен сахаром (четырьмя ложками и сливками с булочкой) Это уже совсем другой разговор