Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 1

[Alexa_Alexa]

sofatura, вечером найду свою гейзерную кофеварку - в теории не очень понимаю, где там трубочка, где что

[Хлоя]

Я проходила такую кофеварку. Хватило одной пробы.
sofatura, отвар, . Со всеми вытекающими...
Иначе - потребляли прозрачный дистиллят кофейных зерен по утрам ...

[Margo]

Почти готова плакать , неужели правда? Но, все таки, не могу понять, как вода снизу вверх поднимаеться и проходит через кофе, если не в качестве пара? Как она попадает в верхний отсек ?

[MKaterina]

Margo,
в моем понимании вот что происходит: вода нагревается, закипает и тк ей нЕкуда деваться, она "выдавливается" в верхнюю часть кофеварки...
а по дороге наверх проходит через кофе.
я тоже ходила вокруг маминой кофеварки облизывалась....

[Margo]

Да...., мне уже все популярно объяснили. Никакой дестиляции не происходит , а так удобно было!!! Эх..., пошла с кастрюльками и ситечками практиковаться ...

[Ультра]

Margo, а с кастрюльками ничего сложного. Единственно конечно гидролат гораздо слабее получается. Я вот уже задумываюсь над собиранием своего собственного дистилляционного агрегата. Правда для этого надо в в какой-нибудь лабтех поехать и уже на месте продавцов спрашивать (боюсь сама соберу чего-нибудь не то )

[Margo]

Да жила бы я в Москве, все было бы проще . Можно было бы и гидролаты готовые покупать или кухню под лабораторию переделать . Но я ж в пустыне ..., здесь даже с сырьем свежим трудно....
Ой..., чего это я ..., мне ж некогда плакать то.
А с кастрюлькой-то как быстро, оказываеться получаеться! И абсолютно прозрачный гидролат . Розмариновый делала, запах на всю квартиру