Рецепт от нового пользователя Таира
Я делаю так:
Суп-коктейль "Джек покрошитель" ( из серии - все что есть в доме нужно мелко покрошить)
Ингредиенты:
1. Кефир
2. Огурец или помидорка
3. Зелень - например укроп (лук, петрушка, базилик, мята...)
4. Соль\перец
Порезать огурец\помидор, зелень, , сложить все в блендер,добавить соль, перец, залить кефир и взбить. Получается суп-коктейль нежной консистенции.
Вариаций этого супа можно придумать массу - я например, добавляла банан к огурцу. Только банан должен быть не сладкий (недоспелый вобщем).
Можно еще добавить сельдерей или редис. Моей подруге нравится вместо кефира взбивать сметану с помидоркой - вкуснота!
Этот овощной суп хорош для разгрузочного ужина, а также завтрака или обеда для худеющих. А также остатки супа можно вполне использовать как маску для лица.
Конечно, рецепт слишком прост и сфотографировала я его в бокале (мне показалось так интересней), хотя вполне можно есть и ложкой из тарелки.