Ключевое требование в Степаныче соблюдено. Дистиллят пойдет.

Но, у меня, как результат личного общения, сложилось четкое впечатление, что Вы, Alexa_Alexa:
А. Перфекционист
Б Человек последовательный в увлечениях.
Поэтому рискуете через десяток свареных в Степаныче гидролатов и один пробный шнапс заиметь дома два ненужных чайника и нормальный перегонный аппарат

Да, talia, конечно. Вы же получили отличную мягкую воду без минералов и с определенным количеством флавонов.