Потом подала к этому чудо-цветку разные соусы.... НО: какая ж получилась гадость!!!!!!! Доели только из уважения к полезности и цене Интересно, а многим людям артишоки нравятся ? До того специфическая вещь....
Ну я если честно не фанат артишоков.. хотя жутко полезно и все такое.. Отваривают просто в подсоленой воде, может его не надо было вымачивать в лимоне?
Я сама не готовлю, ем из вежливости в гостях как впрочем и шпинат и латук. Не могу привыкнуть, не нравится.