В идеале, конечно, лучше доставать крем из баночки стеклянной ложечкой, которая после этого стерилизуется и хранится, допустим, погруженная в спирт. Но это в идеале... Если эту ложечку хранить просто где-то на полке, то она стерильной в любом случае не будет.
Я тоже использую одноразовые палочки или зубочистки, исходя из того, что пальцы, как их не мой, все равно сохраняют определенную влажность, а также чешуйки эпидермиса, которые все равно в крем попадают. Кроме того, простым мытьем с мылом мы руки не стерилизуем. Надо их тогда после мытья еще и протирать каким-нибудь специальным раствором. Все-таки это "живая" кожа. А зубочистка как минимум сухая и "не питательная".