У меня такое впечатление, что ши почти всегда собирается крупинками, и воском и с другими эмульгаторами и загустителями, и с водой и без нее! У меня, мне кажется только один раз без крупинок получилось - и то наверно случайно.Ручки-то кривенькие!!!
Поэтому не очень люблю делать кремы и смеси с этим маслом. Хотя, пользоваться ими можно ведь, просто вид не очень!
А у меня и в холодильнике - крупинки, и без него - крупинки!!!