Буквально вчера сама делала суши в первый раз! Оказалось все совсем несложно!
Покупала листья Нори порционные, уже разрезанные для 1 порции - такая небольшая пластинка. Порадовало, что в составе было кунжутное масло, и вкус получался истинно японским!
Рис, правда не Японика, а Жасмин, но тоже довольно клейкий.
Начинку делала из мягкого десертного сыра Бамболео/Мундара с деней/манго. И так гармонично получилось: сочетание сладкое/соленое - просто супер! Соус специально покупала японский соевый Ямаса. Посуда для суши, палочки - все имелось. Муж оценил. А главное мое открытие: это делать очень быстро и просто! А как вкусно получается, да еще когда подать можно в правильной посуде!
Добавлено через 2 минуты
Рисовый уксус сегодня только видела в супермаркете "Алые паруса", там много всего есть для суши и не только... Единственное, что не удалось пока найти - это кунжутное семя - такой вроде пустяк, а нет его нигде....Сообщение от Arti
Добавлено через 3 минуты
Вопрос: а какую функцию выполняет рисовый уксус? Зачем он нужен?
Ответить с цитированием
