Sunnyel растворимый-то он растворимый, но как какой-то компонент добавишь (исключая, кстати, масла. Эфиры и базы хитозан хорошо принимает), так свернуться может. С гидролатом гамамелиса он у меня вообще свернулся, как белок вареный стал. Поэтому для надежности лимонный сок туда добавлять не лишним будет.
И с жожоба гидротом весь свернулся.
Поэтому я выше написала - лучше его не перекармливать добавками в виде гидролатов всяких и эмульгаторов. От греха подальше.