Да. Но это в финальной стадии. Предварительно, недельки две при комнтаной температуре настаиваю. А в конце томлю на водяной бане (стараюсь выдерживать температуру окружающей воды не более 80 градусов) примерно минут 40. Затем снимаю с бани, даю остыть до теплого состояния и процеживаю.
