То есть для достоверности прежде всего нужна величина ГЛБ.
При большом энтузиазме ее можно рассчитать самостоятельно
Ротация тем неизбежна, просмотрите полемику на предыдущих стр, там много интересного
Что же касается сложных эмульсий - Вы видимо имеете в виду технологию инверсии фаз. Дома это сложно.
Почитайте здесь:
http://www.forum.aromarti.ru/showpos...&postcount=780