Arti, смотрите - вот ваше меню:
1) кофе = 0
2) молоко (грубо 50 мл) = 31
3) фруктоза = (у сахара в 100 гр 390, в чайной ложке 5 гр = 19,5 это для сахара, для фруктозы смело умножаем на два, опять 39 на 1 ложечку, в чашке, наверное, 2? итого = 78
4) картошка 50 гр = 41,5 (и так скидку делаю, это для простой, вареной- запеченой, у вас же - тушеная с маслом)
5) курица 100 гр = в чистом виде 185, тушеная с маслом - умножаем не меньше чем на два, = 370
6) стакан сока 250 мл (к примеру яблочный) = 295

теперь суммируем: 815,50. Все ж таки далеко не 500. Чуть меньше "порога". Но кто-то что-то вскользь упоминал о батоне белом, о супах... наверное кода-то чоколаткой балуетесь? Почему и говорю - попробуйте записывать ВСЕ, а потом так же посчитать. Не с точностью до атома, но "в приближении". Рекомендовала бы - неделю две вот так вот за собой самой понаблюдать. А через неделю скажете, что у вас получилось. Только, чур, по честному!