Насчет информации начинаю уже "хрромать". Но выложу свои мысли.
Мы ведь тоже несем информацию? И она не устаревает? Тогда зачем масла? Просто для обмена неустаревающей информацией?
Есть генетическая память - то что накопилось за миллионы поколений, механизмы выживания, которое передаются из поколения в поколение, у растений явно длительнее, чем у людей.
А есть текущая информация, которая получается во время жизни отдельного индивида.
Мы в процессе жизни сталкиваемся с намного большей информацией, чем растения. Кто-то не так посмотрел, позавидовал, обиделся и проч. Мы сами думаем хорошо или плохо (условно).
Все взаимосвязано - не может существовать тело отдельно от информации. Если мы заболеваем (по причине плохого питания, не тех мыслей или заразы), наше информационное поле меняется, и не в лучшую сторону.
Мы поглощаем пищу, и чем больше прогресс, тем сильнее она обрабатывается и изменяется. Или взять то же мясо - у животного на бойне последние мгновения жизни - это ужас, вот и информация, которую мы усваиваем.
А у растений, имхо, намного меньше подобных вещей. Они просто стремятся выжить, и не истребляя себе подобных.
Поэтому у нас информация более изменчива (текущая), а генетическая более молода, чем у растений. И они нам помогают выжить. Имхо.