Arti, у Вас потрясающе стройное мышление!
Вы знаете, я хочу понять и то и другое. На счет химической реакции я с Вами согласна, это точно имеет место быть. Но Николаевский разбирает еще и информационно-энергетические и структурные свойства растительных ароматических веществ в механизме их действия. Там по Вернадскому через живое вещество и неорганическую материю проходит три природных потока - вещество, энергия и информация. И это относится также к эфирам. И тут уже и наступает "эзотерика"
Так что скорее всего это изыскание истины об "эфемерных возможностях" масел.
Честно признаюсь, что пока я недостаточно(мягко сказано) компетентна в этом вопросе. Но хочу его изучить и буду очень благодарна за любую информацию.