извините, еще раз, так мисочка в которую все капает стоит внутри кастрюли в которой все кипит или снаружи? Вы пишите
:"налить в кастрюлю воды и засыпать сырье, в центр кастрюли поставить возвышение, а на него какую нибудь миску или чашку, но так, чтобы крышка кастрюли плотно закрывалась"
а потом непонятно:
"Когда все закипит, перевернуть крышку, так, чтобы конденсат с ручки кастрюли капал прямо в миску, которая стоит на возвышении."
непонятно как конденсат с ручки кастрюли падает прямо с миску, которая стоит внутри кастрюли