А я вчера по просьбе трудящихся забабахала шарлотку. Это у нас любимая сладость в семье.
Итак:
200г сахара
3 яйца
100г растопленного сл. масла или маргарина
180г муки
1 пакетик разрыхлителя (15г)
4 нкрупных кислых яблока ( у меня Гранни смит)
Все перемешать (даже не взбивая ничего) и выложить в форму 24-26см. Можно смазать маслом и посыпать манкой/сухарями, или не смазывать, а проложить бумагой для выпечки. Выпекать при 180° 40 минут.
Ну ооочень вкусно. Я вообще все яблочное люблю.
моя шарлотка
