Alexa, а вот здесь я Вам лучше Арти процитирую:
Цитата Сообщение от Arti
У меня в качестве эмульгатора воск и алоэ-гель. Раньше был один воск. Связывал не плохо, но иногда выделялась вода. С гелем алоэ структура стала более устойчивая. Хотя и воск и гель по сути не эмульгаторы, но часть их функций выполняют неплохо. Ну и взбивала, конечно, как следует.
и уже с предыдущих темок у меня к Вам вопрос назрел - миксер у Вас есть? если есть, то с ним всё должно быть намного легче

а вообще может Вы вот в этой темке расскажите что вообще хотите в крем намешать, а мы, зная все ингредиенты посмотрим, что и как лучше смешать