Marishka Корочки не будет, это да, но вот если эти горшочки спустя нескольки мин томления сверху натертым сыром засыпать и пореставить повыше к нагревательному элементу - ммм..., сверху заплавит, станет хрустящей, пузырящейся, чуть коричневатой....