Завела себе "зверька" - молочный гриб, молоком пою, каждый вечер купаю ... Обладатели этих грибов, помогите советом: до какой консистенции должно молоко сквашиваться, а то к тому времени, когда домой прихожу, он мне роскошную простоквашку делает - трудяга (а я так поняла, что кефирчик должен жидкий получаться). Я в принципе не против, только его потом промывать сложнее, боюсь потравмировать, но и не хочется, чтоб испортился...