Салаты

[мурлыка]

1 куриная грудка
100г чернослива без косточек
1 грейфрут
горсть кедровых орешков
майонез по вкусу

Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить, разобрать на куски средней величины.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться 10мин. крупно порезать. грейфрут очистить, тонким ножом вырезать (безжалостно) мякоть из пленок ( не разделяя грейфрут на дольки, просто целый держите в руке и вырезаете мякоть, а сок потом из остатков пошел в паре с мартини).

Смешать куриное мясо с черносливом и грейфрутом, заправить майонезом. сверху присыпать орешками