По моему глубокому убеждению - нерафинированные масла - это фантастика.

Стабилизировать масла можно как угодно. В России тоже разные производители есть, и у каждого свои правила. Но зародыши пшеницы от этого нестабильнее не становятся. Ну если воды в них не налить, конечно.

Но в общем, собственно, если опасаетесь, то лучше не надо.