Стерилизация инструментов и тары

[Глория]

pinck panter, автоклав, конечно, дело хорошее, но в домашних условиях совершенно недостижимое. Учитывая, что все свои принадлежности Вы используете для своих личных нужд - прибор вполне подходящий.
В парикмахерских и косметических салонах обязательным является замачивание всех инструментов в дез. растворах с последующим промыванием проточной водой, сушкой и помещением в подобные аппараты, т.к. речь идет о потоке людей, каждый из которых обладает своей микрофлорой, а инструменты многоразового использования.
Что касается санэпиднорм - так наши методы не одобрят однозначно, но мы же все понимаем, что все продукты, приготовленные в домашних условиях являются условно инфицированными, т.к. соблюсти условия стерильности дома не представляется возможным...

[Июля]

Глория , и все же, сами-то как стерилизуете?
pink panter , ага, это не стерилизатор, его используют для завершения обработки инструментов и хранения На том сайте так и сказано "ультрафиолетовые выполняют функцию бактерицидной камеры для хранения". Мне кажется, очень удобно. По крайней мере, лично я бы перестала переживать за чистоту во время сушки и сэкономила спирт

[Глория]

Июля, у меня в ходу физические методы воздействия: промывание проточной водой, кипячение, обработка горячим паром с последующей обязательной отправкой в обсуждаемый аппаратик.
Вряд ли кому-либо придет в голову использовать подобные приборы в отделении гнойной хирургии, но для домашних нужд он вполне подходит.
У нас в доме двое котов, которых очень интересуют всякие штучки, - это тоже важно.
К вопросу терминологии: стерилизатор-не стерилизатор...Если кому-то более удобно формулировать "прибор для завершающей обработки и хранения инструментов, а также защиты оных от посягательств домашних животных", что ж, имеют право.
Любой человек, причастный к медицине знает разницу между понятиями бактериЦИДНЫЙ и бактериоСТАТИЧЕСКИЙ. Вы не могли не заметить, какой запах, когда открываешь ящичек после обработки инструментов - как будто в перевязочную после кварцевания заглянул.
Можно, конечно, поплакать о том, что в доме нет автоклава (а его, кстати, ни у кого в доме нет).
Любую идею можно довести до абсурда.
Я обеими руками за использование одноразовых инструментов при любой возможности, и я такая не одна: у Цили тоже коробка одноразовых деревянных шпателей. Но это, к сожалению, не всегда возможно.

[pink panter]

Глория , так никто не ратует за автоклав дома.
Не пойму , чем я вас обидела

[TUR]

Как хорошо, что появилась такая тема!

Девушки, у меня при кипячении на баночках появляется белый налет(. Можно, конечно, использовать дистиллированную воду. Но где ее столько взять? Может быть кто-нибудь сталкивался с такой проблемой?

[Егоза]

Девы, те у кого нет УФ "стерелизатора" для хранения уже стерильной тары, а Вы кипятите посуду непосредственно перед кремовареннием? Я обычно мою горячей водой, кипячу, протираю спиртом и закрываю крышечкой и храню в кухонном шкафчике. А потом, когда варю крем, просто снимаю крышечку с тары и еще раз спиртиком. Просто как представлю, что кипятить непосредственно перед кремоварением... У меня и так на изготовление одного крема с подготовительной и завершающей работы (тимытья посуды и уборки ингов) уходит час как минимум. А с кипячением и все два будет уходить.

[Revival]

TUR, а вода фильтрованная? Можно попробовать еще добавить уксус или лимонную кислоту (это так навскидку пришло в голову )
Егоза, я делаю 2-в-1. В широкой глубокой сковородке (специально для этих дел, дешевая) и банки кипячу, и одновременно подогреваю МФ, ВФ. Вернее наоборот, сначала грею фазы, а уже потом вода закипает, в это время делаю крема, а банки обрабатываются.

[Esna]

Я не кипячу, а прокаливаю в духовке минут 20. Перед тем, как делать крем, повторяю прокаливание, но уже минут 10. Потом даю остыть "оборудованию" и приступаю к кремоварению.

[War shero]

А перед промыванием в спирте в посудомойке на максимальной температуре (у моей 75 С) помыть, тоже потом кипятить надо? Там сушка потом очень горячим потоком воздуха, может достаточно будет?
Кипятить не люблю, у нас такая вода жесткая, что налет этот везде.

[Alximiya]

War shero , я мою в посудомойке на таком режиме, убираю в коробку, перед применением протираю сначала хлогидиксидином, потом спиртом. Иногда прокаливаю на 100 гр в духовке. Кремики делаю на 2 недели.

Девы, а вы в перчатках кремоварите? мне в них не очень комфортно, хотя вот из Склифа принесли розовенькие приятные очень медицинские перчатки, пытаюсь привыкнуть.

[Томилари]

War shero, у нас тоже вода жесткая, и налет появляется. В воду для кипячения кидаю щепоку лимонки или немного уксуса наливала - налет не появлялся. Поле кипячения сливала подкисленный кипяток и обдавала чистым из чайника.

[Июля]

Alximiya , а зачем перчатки? Мы ведь непосредственно руками ингредиентов и готовых кремов не касаемся.

[Arti]

Может кому пригодится. Мама мужа стерилизует банки в аэрогриле.

[Solei]

Мама мужа стерилизует банки в аэрогриле.

А в аэрогриль воду добавляет, или просто прокаливает несколько минут при высокой температуре?

Я в пароварке одно время мелочь кипятила, потом в стерилизаторе для бутылочек (что в общем-то одно и то же), а потом как-то вспомнила про пакеты для запекания в духовке - их же можно если не герметично, то очень плотно запечатать. Так вот в этом пакете потом и хранить три дня можно без опаски, если не вскрывать.

[Arti]

Понятия не имею. Я не знаю, как аэрогриль работает, у меня его нет. Но что-то мне подсказывает, что воду в него не льют.

[Sogo]

Solei
воду в аэрогриль льют только в режиме мойки последнего, температура мойки - 60 груд.
Так что скорее всего, просто ставят на решетку и при высокой температуре прокаливают.

[Janem]

Девочки, а нормально использовать для стирилизации только стерилизатор для детских бутылочек и после этого ни спиртом, ни хлоргексидином не протирать? или одного стерилизатора мало?...

[йожка]

У меня для стекла лучший стерилизатор это микроволновка, кроме того, много лет стерилизую в ней банки и для домашнего консервирования. Быстро, удобно, а самое главное нет влаги, как от пара.
Очень к душе пришлись советы Цили, теперь активно использую спиртовые салфетки для инъекций, стерильные терапевтические шпатели и контейнеры для биопроб.

[War shero]

йожка А где вы это добро берете? Я в аптеках не нашла.

[Amelli]

йожка, а в микроволновке сколько по времени и на каком режиме стерилизуете?