Настоянные масла-2

[Вертушка]

а обязательно прогревать на водяной бане или в духовке? Я так поняла из прочитанного что можно прогреть, а можно залить теплым маслом и настаивать 3 недели, так и делала, ни один мацеат не умер в процессе. Или я опять что-то не так поняла? Надо сначала прогреть, а потом еще настаивать?

[Capra]

Вертушка, можно делать так, как вам лично удобно, мне удобно в духовке, кому-то на водяной бане, главное, чтобы влага в масло не попала

[Циля]

Вертушка , но если сырье свежее, прогревать обязательно, у меня счас свежий розмарин настаивается на оливке для волос.

[pink panter]

Девы , наконец то я нашла зёрна зелёного кофе и сразу мацерат поставила .(на оливке и вин.кост.)
Думала ,что будет трудно размолоть их, а получилось достаточно легко -на кофемолке,вот корень ириса(высушенный) гораздо труднее размалывать.Выглядят перемолотые зёрна так :

[lark]

Девочки..хочу поставить мецераты на семенах и возник вопрос..семян не так много получается.. маслом также на 1 см выше заливать или можно больше?..а то процежанного масла мало получиться..

Добавлено через 3 минуты

я инфуз моркови сделала на макадамии и грецком орехе-пополам,но сырье подсушила после соковыжималки..получился цвет настоянного масла очень насыщенный

[Вербена]

я инфуз моркови сделала на макадамии и грецком орехе-пополам,но сырье подсушила после соковыжималки..получился цвет настоянного масла очень насыщенный

А как вам запах, у меня на кунжуте поджаркой суповой пахнет, как пользоваться, ума не приложу. Правда, подсушила в духовке, наверно, лишнего немного.

[lark]

Вербена..нос в баночку сунула ,запах чуть-чуть напоминает для меня подсолнечное масло,но не навязчивый...
запах у вас от кунжутного масла,наверное..оно у вас из каких семячек обжареных или не обжареных?

[laluna]

Вербена, lark, посмотрела сейчас свой инфуз морковки - он вообще практически не пахнет, цвет как у облепихи, темно оранжевый, а аромат еле уловимый. У меня на смеси масел, без запаха. Здесь, скорее всего влияет или запах масла, или морковь пересушенная.

[lark]

Laluna...возможно пересушена..еще раз нос сунула в банку..да запах есть,но не навязчивый..хотя цвет,как у вас,прозрачный темно-оранжевый..
определить морковь пережаренная или нет только по запаху можно?..т.к.цвет подсушенной моркови не темный ,а ярко оранжевый был...я в этом деле далеко не дока..
если морковь пересушенная ,то можно такое масло использовать или там не осталось полезных веществ?