Флудилка-30

[Arti]

Tinna, кстати да. Помню в лагере давали нам жареные хвосты минтая и ничего вкуснее этой рыбы я до сих пор, пожалуй, не ела. И все время удивлялась потом - а че все на минтай-то накинулись? Он, между прочим, сейчас не такой уж дешевый. И фиг найдешь.

[Ирина-Эльвира]

Минтай еще же экологически чистая рыба, морская все же.

[Славяна]

Офигеть, народ желает на тарелочке с голубой каёмочкой(это я про новичков и ПОСИЛЬНЫЙ вклад). Весь форум - это уже СИЛЬНЫЙ вклад форумчанок, дык неужели нельзя проявить уважение и предпринять недюжие УСИЛИЯ со своей стороны, а не притензии предъявлять.

[Sogo]

Славяна
видимо, такова человеческая природа.....
я вот уже 4 темы для новичков проштудировала, примерно с середины второй вопросы начинают повторяться
И что-то мне начинает казаться, что ничего не изменится

[Marishka]

Самый действенный метод, как мне кажется, обязать самих новичков эту "тарелочку с каемочкой" себе создавать. Во-первых, это достаточно эффективный метод изучения теории, а во-вторых, претензии предъявлять не к кому будет. А то опять все не то, да не так будет.

Про минтай: может, если его и пожарить хорошо, он и вкусный. Только в нашей школе его готовили так, что в рот не в ломишь. И он всегда был горький. По-моему, свежемороженная рыба не должна горчить. В общем, мне на всю жизнь отбили желание минтай есть Может, зря, конечно, но эти воспоминания детства ничем не перебить

[Мартинка]

Добавлю 5 копеек про минтай. Для меня это рыба, которую в моем детсвте мама кошке покупала и варила - и кстати, когда я напросилась попробовать - оказалось очень вкусной рыбкой А сейчас я минтай жарю иногда

Но понимаю, воспоминания детства фик перебьешь - я вот с детского садика рыбные котлеты не выношу

[Arti]

Marishka, а у нас и в школе его хорошо готовили. Поэтому у меня сложилось впечатление, что минтай такая рыба, которую невозможно невкусно приготовить.

Добавлено через 1 минуту

Мартинка, так это была рыба номер один для кошек, их в то время только минтаем и кормили, потому что он стоит очень дешево. Сейчас те времена все старшее поколение вспоминает с охами и ахами, мол, ай-ай-ай, а какой минтай сейчас дорогой! А мы им кошек когда-то кормили!

[Tinna]

мой кот ел исключительно навагу , не устраивала его даже красная рыба - только навага ! а все хвосты и спинки минтая уплыли в Японию...

[Snusmumrik]

Минтай, значит, говорите кошкам...
А моя почти каждый божий день горбушей балуется

У мамы на работе в столовке варёную дают. Так эта звезда как учует рыбку, капец

[Мартинка]

Snusmumrik ну раз из столовой у нас тетка тоже в ресторане работала администратором и своего кота заливными языками кормила - котик был...Щерсть роскошная, густая, вес - промолчу, я его за хвост таскала - ноль эмоции

[Славяна]

А мы своему собакину путассу покупаем. Рыбу любит, а после маленького кусочка печени трески минут двадцать облизывается.

[prima_fila]

Славяна , а Вы в каком виде рыбу даете?

[Славяна]

prima_fila, провариваю буквально чуть-чуть.

[prima_fila]

Славяна , и вот так целиком? Нам заводчик запретил из-за опасности костей.

[Славяна]

prima_fila, нее, все кости удаляются. А Ваша тоже рыбу уважает?

[prima_fila]

Славяна , не, мясник убежденный. На втором месте сыр из предпочтений.

[PoliPoli]

А я вот что-то совсем не помню какой там в школе минтай был и был ли он вообще, а то что кошачья это рыба в мозгу закрепилось четко.
Из детства помню только гороховый суп в детском саду, с разваренным в кашу горохом, очень мне нравился. Больше такой никогда в жизни не ела, у мамы он хоть и был вкусный, но горох у нее целый получался, не разваливался

[laluna]

В продолжении кулинарной темы. Меня сегодня дернуло поленту приготовить первый раз в жизни и думаю, в последний. 40 минут непрерывно мешать деревянной лопаткой нечто напоминающее хорошо вымешенное тесто А на свете так много быстрых блюд Хотя, может кто знает, может ее можно как то в духовке, без помешивания делать?

[Marishka]

PoliPoli, везет вам. А я, хоть и почти одного возраста с вами, школьно-столовскую еду забыть не смогу, наверное, никогда. С тех пор много чего не люблю. Из всех "шедевров" поварского искусства есть можно было только булочки и компот. И при все при том, я никогда не привередничала в еде. Ой, и еще про минтай вспомнила. Была у нас соседка снизу, старушка-кошатница, практически каждый день своим кошкарям этот минтай варила, непередаваемые ароматы! А еще это все было помножено на стойкий запах кошачей мочи.... В общем, амбре нам в окна залетало такое, что глаза на лоб лезли порой.

[Snusmumrik]

Минтай не помню. А помню резииииновые оладушки с повидлом
Но мы их всё-равно любили