Лу4истая моя бабушка куличи пекла в чистый четверг, а прочую выпечку в пятницу, но она делала венское тесто, оно долго не черствело, а хранилось все в ларе, прикрытое льняным полотенцем.
Попробуйте спечь завтра, если не получится что-то, то можно повторить попытку в пятницу.