Солнечная ЗАЙКА, да я то рецепты внимательно читаю все, но заранее не было времени пробовать- поэтому пекла по старому рецепту, теперь видимо буду пытаться подгонять все ваши рецепты под печь свою и экспериментировать на кексах. Но прочитать и представить вкус это одно, а попробовать - совершенно другое , даже не думала что такая мелочь может так влиять на вкус! ЦИЛЯ я чего то эфиры как и мед греть боюсь..про шафран- это тоже интересно..если будете кулинарить- поделитесь рецептом..чем больше читаю вот таких пикантных вещей, тем скучнее и обыденнее мне видится моя стряпня..