Салат столичный без картошки
Это очень интересный и вкусный вариант. Отчаянно рекомендую попробовать.
Надо:
Курица.
Свежий огурец.
Зеленый горошек.
Яйца.
Морковка.
Петрушка.
Китайская капуста.
Сливочный хрен.
Майонез.
Приготовление:
Курицу посолить и обжарить до готовности.
Огурец порезать кубиками, выложить вместе с горошком на сито. Пусть уйдет лишняя жидкость.
Яйцо и курицу порезать.
Вареную морковку и петрушку порезать туда же.
К ним же выложить огурец и горошек.
И туда же нарубленную кубиком капусту.
Заправляем. На пару порций салата хорошую такую чайную ложку хрена и майонез по вкусу.
Попробуйте, ну не пожалеете! Приятного!