Овсянка и прочие крупы и каши

[Arti]

Ну ты ее мешай почаще, тогда не пригорит, если что, и вкус будет еще более интересным.

[Roksy]

Овсянку ем с 12 лет - со стажем едок и поклонница. И только недавно озадачилась вопросом: насколько традиционные овсяные хлопья предпочтительнее хлопьям быстрого приготовления (все время варю себе Нордик 1 мин.). А тут однажды случилась оказия и решила сварить молотую овсянку (для этого использую традиционную). Ну так каша сварилась за 1-3 минуты легко. Мне понравилась на вкус - нешибко отличается от каши на Нордике. И вот думаю, насколько полезнее обычная, нежели быстрого приготовления. В инете пыталась нагуглить, единственное, в чем "узрела" вред, это то что крахмалы у овсянки быстрого приготовления быстрее усваиваются, что не есть хорошо.

[Кошмарица]

Я тоже люблю всякие каши,особенно в горшке.А вчера впервые решилась купить овсяную крупу.Почему-то думала,что вариться она будет как рис.Оказалось-ни фига.Гораздо дольше.Сидел мой горшок в духовке больше двух часов.И в объеме каша не увеличилась почти,как тот-же рис,например.Вот почему?Воду же впитала,а куда её дела?Но вкусная получилась.Я туда кураги и чернослива добавила,и немного коричневого сахара (обыкновенный в доме не обнаружился).Кажется это вкуснее чем хлопья.