Овсянка и прочие крупы и каши - Страница 2
Страница 2 из 13 ПерваяПервая 12345612 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 248

Тема: Овсянка и прочие крупы и каши

  1. #21
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    А я тут исследовала супермаркет на предмет постной пищи (подходящей для поста). Купила кукурузную крупу - желтенькая такая. Правда, не знаю как готовить... Думаю, наверное, надо замочить на часик, а потом варить? Может, есть еще оригинальные идеи (только без масла)? А фрукты уже в готовую добавлять или еще при варке?

  2. #22

    Регистрация
    10.01.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    471
    Вес репутации
    32

    По умолчанию

    Фрукты я добавляю в конце. А про кукурузную круту вообще ничего сказать не могу. Не пробовала ни разу. Я консерватор по натуре...

  3. #23

    Регистрация
    10.01.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    471
    Вес репутации
    32

    По умолчанию

    Dana, когда попробуете кукурузную крупу, поделитесь впечатлениями!

  4. #24
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    И все-таки редкая гадость эта кукурузная каша... Варила, как обычно минут 10, никакого вкуса и вообще какая-то сырая. Доваривать даже не стала.

  5. #25
    Аватар для Воронина
    Регистрация
    07.12.2005
    Адрес
    Москва
    Возраст
    44
    Сообщений
    2967
    Вес репутации
    58

    По умолчанию

    Дан, так наверное потому и сырая, что не доварили

  6. #26

    Регистрация
    06.12.2005
    Сообщений
    171
    Вес репутации
    29

    По умолчанию

    Кукурузная каша очень вкустная. 10 минут мало даже для полуфабриката. Её нужно варить дольше и всё время мешать .Густоту регулируйте водой, кому какая нравится. Очень сытная .Можноесть с любым соусом из овощей, мяса , домашней колбасы ( но это уже не деетическое).Если она остыла , разрезаем на кусочки и просто поджариваем не сковороде.

  7. #27
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Да я уж поняла Просто в ней вода кончилась! Если каждый раз подливать, то целый час варить придется?! Объясните мне, сколько надо воды и сколько времени варить, плиз!

  8. #28

    Регистрация
    03.10.2005
    Сообщений
    6211
    Вес репутации
    91

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Светлашка
    Фрукты я добавляю в конце. А про кукурузную круту вообще ничего сказать не могу. Не пробовала ни разу. Я консерватор по натуре...
    Практически, манная каша.

  9. #29

    Регистрация
    25.02.2006
    Адрес
    Moсква
    Сообщений
    458
    Вес репутации
    32

    По умолчанию

    Девочки, я кукурузную крупу очень люблю . Нужно
    покупать крупу,которая по-крупнее.Варится она дольше чем другие крупы.В центре кастрюли образуется воронка,крупа очень плотная ,
    поэтому оседает и неравномерно проваривается.Можно для рассыпча-
    тости добавить во время варки кусочек масла.(как в рис).

  10. #30

    Регистрация
    02.12.2005
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    5967
    Вес репутации
    92

    По умолчанию

    Светлана, уточните пожалуйста, как долго её нужно варить А масло добавлять в начале варки?

  11. #31

    Регистрация
    03.10.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1336
    Вес репутации
    43

    По умолчанию

    Я эту кукурузную крупу раньше частенько варила. Правда, давно это было. Варится, наверно, не менее 40 минут, а то и час. Но мне попадалась на рынке крупа совсем мелкого помола- чуть крупнее манки. Эта варится, конечно, быстрее. Согласна со Светланой - та, что покрупнее, кажись, более вкусная.
    А я вот однажды пшеницу варила, даже после замачивания, так это было просто целый день. И воды, наверно, целую бочку пришлось туда доливать. Все равно какая-то недоваренная получилась, но вкусная.

  12. #32

    Регистрация
    25.02.2006
    Адрес
    Moсква
    Сообщений
    458
    Вес репутации
    32

    По умолчанию

    Я тоже люблю крупы недроблены,они очень полезные и вкусные,но варить их нужно дольше и лучше на ночь замачивать в холодной воде,Я все время так варю перловку,А кукурузная мелкая получается как пюре,а я люблю рассыпухи.Я раньше по Н.Семеновой варила крупу,предварительно обжарив ее в масле,а потом засыпаешь в кипяток.Вкусно получается,но некоторые крупы пересушиваются и получаются грубыми,напр.рис.А перловка варится после замачивания минут 10.

  13. #33
    Аватар для ангел
    Регистрация
    28.01.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    45
    Сообщений
    1143
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Я очень люблю кукурузную кашу
    Из нее еще салаты можно делать
    В принципе ее можно использовать как рис и на первое и на второе и в салат

  14. #34
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Уговорили, попробую еще раз. А что в салат можно добавить? Кроме крабовых палочек ничего на ум не идет!

  15. #35
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Да, вот еще, а может, как и манку, на молоке варить? Ну хотя бы пополам с водой? А сахар нужно добавлять? Я не люблю когда бесвкусно

  16. #36
    Аватар для ангел
    Регистрация
    28.01.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    45
    Сообщений
    1143
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    В принципе добавлять можно что угодно ориентируясь на свой вкус
    А по поводу молока если хочешь молочную кашку
    Я всегда варю на воде потому что луше разваривается а вконце добавляю молоко Сахар конечно же можно или попробуй с медом и маслице не забудь

  17. #37
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    А мне казалось, что она от молока мягче становится... Сливочное масло, как ни странно, с детства не употребляю вообще. Как-то заставили съесть целый кусок без ничего, теперь душа не принимает!

  18. #38
    Аватар для ангел
    Регистрация
    28.01.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    45
    Сообщений
    1143
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Это как же каша без масла
    Мож ты вкусного еще не пробовала

  19. #39
    Аватар для Dana
    Регистрация
    26.01.2006
    Сообщений
    1094
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Может! Вот объясните мне, разве гречка - это вкусно??! Каждый раз, когда я заставляю себя ее поесть, говорю себе, что она "жутко полезна"! И все равно давлюсь...

  20. #40
    Аватар для ангел
    Регистрация
    28.01.2006
    Адрес
    Москва
    Возраст
    45
    Сообщений
    1143
    Вес репутации
    39

    По умолчанию

    Ну ты гурман
    Я так гречку просто обажаю во всех видах и с молочком и с маслицем и луком и с грибами и с мясом И просто с сахаром и подсолнечным маслом

Страница 2 из 13 ПерваяПервая 12345612 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •