Рыба и морепродукты

[Arti]

Острый рис с копченой рыбой

Попробуйте, интересный вариант риса.



Надо:
Рис.
Копченая красная и белая рыба.
Лук.
Масло сливочное.
Перец острый.
Петрушка.
Карри.
Портвейн.
Соль.
Яйца.

Приготовление:

[Arti]

Котлеты из трески с картошкой

Тут основная фишка - ароматная картошка. Картошку лучше брать мелкую молодую, но в случае чего и старая пойдет, просто порезать надо будет.



Надо:
Картошка.
Лаврушка.
Розмарин.
Чабрец.
Соль.
Оливковое масло.
Филе трески.
Яйцо.
Панировочные сухари.

Приготовление:

[Arti]

Острые мидии в винном бульоне



Надо:
Мидии.
Острый перец.
Петрушка.
Зеленый лук.
Вино белое.
Лимон.

Приготовление:

[Arti]

Карпы запеченные с гречкой

Напомню этот мега-вкусный рецепт.



Надо:
Карпы.
Морковка.
Лук.
Гречка.
Соль.

Приготовление:

[Arti]

Жареные стейки конгрио

Вот нравится мне рыба не только за свой вкус, но и за то, что так быстро готовится. Особенно в жару.



Надо:
Такие хорошие стейки попались.
К ним только соль и перец нужны.
А в виде гарнира - картошка с грибами.

Приготовление:

[Arti]

Рыба запеченная с розмарином и лимоном



Надо:
Рыба любая.
Соль.
Перец.
Оливковое масло.
Розмарин.
Лимон.

Приготовление:

[Arti]

Дорада с картошкой, помидорами и виноградом



Надо:
Дорадо.
Картофель-черри.
Помидоры-черри
Виноград без косточек.
Розмарин.
Лаврушка.
Соль.
Перец.
Экстрагон.
Оливковое масло.
Уксус.

Приготовление: