Мексиканская кухня

[Arti]

Давайте выделим ее в отдельную тему, оно ведь того стоит? Так? Делитесь своими рецептами.

Чили корн карне с говядиной



Надо:
Говяжьи ребра.
Перец.
Соль.
Паприка копченая.
Тмин.
Орегано.
Лук.
Чеснок.
Стручки острого перца.
Сельдерей зеленый.
Болгарский перец.
Кинза.
Помидоры резанные в собственном соку.
Лаврушка.
Палочка корицы.
Фасоль или отварная, или из банки.

Приготовление:

[Juli_R]

Очень люблю мексиканскую кухню
Правда исключительно есть, ничего такого сама не готовила

[Arti]

Juli_R, а там в принципе ничего хитрого.
Хотя я тоже далеко не все из мексиканского готовлю, но есть очень люблю.
Жалко, редко где готовят, а там, где готовят, еще реже, делают это хорошо. Вот и приходится время от времени самой.