Сало копченое на барбекюшнице-2

Это даже не рецепт, а идея. Те, кто давно читают мои рецепты, уже все про нее знают. Но те, кто подключился недавно - могут воспользоваться наипростейшим способом получить прекраснейший результат.











Надо:
А ничего и не надо. Всего лишь шмат соленого сала, угли и щепки. У меня грушевые.

Приготовление