У кого-чего, для меня тесто не так трудоемко, как фарш посолить, поперчить и эту ужасающую смесь надо каким-то образом попробывать на соль-бррррр. Так как я никогда на пробы не решаюсь, соответственно пельмени у меня -недосоленые, пересоленые и т.д.
Markiza, а у меня подруга из-под рук вечно таскает сырой фарш, сырое тесто и жреть все это прям сырым. Ну а чего фарша-то бояться... считайте тар-тар готовый из мяса.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, симпатичные манты получились и косичка красивая.
Но вот,что забыла спросить,тыкву-то чувствовали?
Sawenjka, неа, не чувствовала.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Ceppilini.jpg
Цеппелины - блюдо национальной литовской кухни, вкусное и питательное. Фото сделано в ресторане Вильнюса.
Тесто: картофельное пюре смешать с тёртой сырой картошкой (1:1).
Начинка - фарш, как для пельменей.
Варить около 30 минут, помешивая, чтобы не прилипали.
Подают обычно с жареными шкварками, но нам подали с соусом бешамель.
В Белоруссии они называются драники с мясом (варёные и жареные).
Глория, а в России зразы.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti, нет, они ровненькие такие, тесто плотненькое, наверное, за счёт того, что картошка варёная+сырая...
Ваши права
Ответить с цитированием
