Васаби, очень даже доезжают, но не в широком доступе. В супермаркетах их нет. А по интернету - очень даже. Ну и в Питерских ресторанах - как деликатес подаются, дороже форелей всяких. В московских еще не очень. Рыба - офигенная, согласна. Я и сама строганину делала из нее, и в ресторане ела. Соленая-вяленая-копченая тоже попадалась. Надо самой засолить попробовать.