Smailik, еще на заре открытия форума, мы проводили эксперимент. Брали самое нестабильное масло (не помню уже какое), замеряли перекисное число, наливали в блюдечко и оставляли на день на солнце. Потом опять замеряли перекисное число.
Ничего с ним за день на солнце не случилось. Изменение перекисного числа было в пределах погрешности.
Да себум окисляется, все окисляется, мы вообще стареем от того, что окисляемся не только снаружи, но и изнутри. Но у вас просто кожа, а не ядерный реактор, который включает безумные механизмы окисления. И принципиальной разницы - на день использовать кремы с нестабильными маслами, или на ночь - нет.
В конце концов если так страшно, то всегда можно добавить антиоксидант, или стабилизировать более стойким маслом.