Алкогольные напитки

[Arti]

Шпилька, а накидайте, плиз, рецептиков с Бейлисом, Калуа и Блю Курасао. Только слабоалкогольных. Я знаю, у вас есть.
Я в интернете по-честному искала - один-два традиционных, совершенно неинтересных рецепта. А бутылки куплены давно и уже пылюкой покрылись.

[Шпилька]

Бейлиз I

3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
300 грамм 33% сливок
Взбить!
300 грамм водки
Взбить!
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.
Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.
Ваниль может отбить запах водки.

Бейлиз II

1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,25 банки сгущенки
0,75 банки концентр.молока
1 пакетик ванилина ( не ванил.сахар)
2 ч.л. кофе
1 стакан водки
Все взбивать в блендере, начиная с яйца с сахаром, водка наливается в самом конце. А кофе надо слегка разбавить горячей водой , чтобы не было комочков...
Затем налить в бутылочку, желательно из-под " Бейлиса", и в холодильник, чтобы загустел.....
Ваниль может отбить запах водки.

Бейлиз III

коньяк - 50-60 гр.
сливки 20-30% - 200 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
кофе расторимое - 2 ч.л.
ванилин - 1/2 пачки

Взбить в блендере все, кроме коньяка 30 секунд. Потом добавить коньяк и взбить все вместе еще 30 секунд.
Ваниль может отбить запах водки.

Бейлиз IV

1 банка сгущенки
1 бутылка водки---
взбивается миксером до однородной жидкости, которая в процессе немного густеет,
затем-
1 плитка 100гр молочного шоколада Алёнка растапливается и взбивается с нашей жидкостью!
Всё готово!
Вот только мне не очень понравилось то, что очень крепкий напиток получился,а настоящий ликер не на столько крепкий как водка и я разбавила всю жидкость 500мл чистой минеральной водой без газов!
Ваниль может отбить запах водки.

Бейлиз V

1 банка сгущенки
1 банка концентрированного молока
0,5 литра коньяка

Сладкая парочка

Состав:

1 апельсин, 1 лимон, 50 зерен кофе (обжаренных), 1 стакан сахара, 500мл водки

Взять лимон и апельсин, примерно одинаковые по размеру.
Тонким ножом сделать проколы в плодах и вставить в отверстия зерна кофе так, чтобы зерна были полностью погружены.
В каждый плод вставить по 25 шт зерен.
В литровую или 1,5-литровую банку (в зависимости от размеров плодов) вложить лимон и апельсин, всыпать сахар, залить водкой и закрыть крышкой.
Убрать банку в темное не холодное место до тех пор, пока весь сахар не растворится (~ 21 день).

Вишневый ликер

1. 1 литр водки.
2. 1 кг. свежезамороженной вишни (в пакетах, вишня с косточками).
3. 1 кг. сахара песка.

В 3-х литровый бутыль всыпать содержимое пакетов ( 2-ва пакета по 450 гр. и ещё 100 гр.), залить литром водки и закрыв бутыль крышкой поставить в место без солнечных лучей (тёмное) на 1-н месяц - забыть.
Через месяц в этот бутыль высыпать 1 кг. сахара песка(опять закрыть крышкой) - взбалтывать понемногу каждый день. В течении недели весь сахар растворится, но всё равно продолжать встяхивать-взбалтывать каждый день и так 1 месяц. По окончанию - профильтровать от сморшенной(вокруг косточки) вишни и разлить по бутылкам - в холодильник - употреблять.



Смородиновый ликер

Состав

- 1 кг смородины ( только целые ягоды) Можно взять и замороженую
- 1 литр воды
- 400 гр сахара
- ванилин
- 1 литр водки

Смородину промыть, залить водой и довести до кипения. Затем слить сок, не отжимая. ( Из жмыха можно сварить чудесный компот ) Добавить 400гр сахара и кипятить 7 минут. В конце кипячения добавить ванилин. Чуть остудить и добавить водку. Разлить по бутылкам.

Малиновый ликер

1 кг малины,
1 кг сахара,
1 л спирта,
1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до 30-40С и вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Ликер земляничный (старинный рецепт)

Перебрать свежую землянику, всыпать в бутыль, залить спиртом так, чтобы её покрыть, поставить на два дня в теплое место в тени, потом слить. тремя стаканами воды залить землянику, дать ей постоять 2–3 дня и вскипятить 2–3 раза в 2, 4 кг сахара. Этим сиропом развести четверть ведра земляничного спирта.


Ликер из грецких орехов по-чешски

30–40 молодых зеленых орехов,
1 л спирта,
кусочек корицы
3–4 бутона гвоздики,
0, 5–0, 6л 20–30%-го сахарного сиропа.

Орехи молочно-восковой спелости разрезать на 4 части, переложить в бутыль, залить спиртом, добавить гвоздику и корицу, закупорить и оставить на месяц. После этого спирт слить, профильтровать, разбавить по вкусу сахарным сиропом.


Ликер для пунша

Взять 800 г сахара, срезать мелкими кусочками цедру с 5 лимонов и с одного апельсина, выдавить из них сок, сахар облить 1 стаканом кипятка, вскипятить два раза, остудить, влить в этот сироп выжатый сок из лимонов и апельсина, положить туда же сахар, дать ему совершенно растаять. Тогда влить 1 бутылку рома, 2 стакана хереса и 2 стакана качественной водки. Когда же вместе хорошенько перемешается, процедить сквозь вчетверо сложенную салфетку, чтобы ликер был совершенно чист. Разлить в бутылки, закупорить, засмолить, когда нужен пунш, наливать этого ликеру в стаканы, доливая по вкусу кипятку или чаю.


Ликер апельсиновый

Цедра от 5 апельсинов, 2 бутылки водки, 400 г сахара.
Апельсиновую цедру мелко нарезать, засыпать в бутыль, залить водкой и поставить в теплое место (у батареи) или, если ликер готовится в летнее время, на окно. Тут бутыль должна стоять три недели. После этого настоянная водка процеживается. В миски из сахара и стакана настойки приготавливается сироп. Когда он закипит, его немного остужают и вливают остальную настоянную водку. Затем ликер в бутыли ставят настояться на 2 недели. Готовый ликер разливают по бутылкам и, хорошо закупорив, хранят в прохладном месте.


Ликер кофейный

2 бутылки водки, 50 г натурального кофе, 250 г сахара.
Молотый кофе заливают стаканом воды и доводят до кипения. Отвар выдерживают сутки в плотно закрытой посуде. Процеживают в большую емкость, доливают водку, добавляют сахар, подогревают, пока сахар не разойдется. Затем ликер фильтруют через марлю до полной прозрачности. В бутылках ликер выдерживают несколько дней, тогда он набирает больший аромат, но можно подавать его к столу и сразу по приготовлению.


Ликер вишневый

3 кг вишни, 2 кг сахара, 2 бутылки водки.
Спелые вишни без косточек засыпать в бутыль. Для лучшего аромата добавить горсть разбитых вишневых косточек. Любитель пряного вкуса может додавить корицы и апельсиновую корку. Сверху засыпают 1 кг сахара и выливают в бутыль 1 бутылку водки. Смесь выдерживают 6 недель. Затем вишневый ликер процеживают и добавляют к нему ещё 1 кг сахара и 1 бутылку водки. Слегка подогревают, чтобы сахар растворился. Вишневку после этого процеживают через марлю или шерстяную ткань до полной прозрачности и разливают по бутылкам, которые надо плотно закупорить.


Ликер клюквенный

4 стакана клюквы,
500 г сахара,
0,75л воды.

Клюкву тщательно размять, можно пропустить через мясорубку, залить в кастрюльке водкой, настаивать 3–4 дня, плотно закрыв посуду крышкой. Затем процедить в другую кастрюльку через марлю, сложенную через несколько слоев, добавить сахар и поставить на огонь, но до кипения не доводить. Снять с огня, опустить в ликер на пять минут завернутые в марлю гвоздику и кардамон. Затем разлить по бутылкам через воронку, закрытую марле. Каждое процеживание увеличивает прозрачность ликера. Хранить в прохладном месте.


Ликер из пива

1 бутылка пива,
500 г сахара,
4 чайные ложки растворимого кофе (можно взять молотый),
1 бутылка водки,
щепотка ванилина.

Пиво налить в кастрюльку, добавить сахар, кофе, специи, подогреть до полного растворения сахара, влить водку, размешать и снять с огня. Процедить через марлю, если кофе был натуральный, и разлить по бутылкам. Можно подавать к столу сразу, но лучше дать настояться сутки.


Ликер земляничный

3 кг земляники,
2 кг сахара,
2 бутылки водки,
2 стакана воды.

Землянику засыпать к бутыль с широким горлом, залить водкой поставить на 4 дня в теплое место, можно на солнечный подоконник. Потом настоянную водку слить через воронку с марлевым фильтром в другую бутыль, а в ягоды земляники налить 2 стакана воды, дать 3 дня настояться, потом смесь перелить в тазик, добавить сахар и сварить сироп, обязательно снимая пену. После этого влить в тазик с сиропом настоянную водку, остудить, перелить в большую бутыль, дать несколько дней устояться и через марлю разлить по бутылкам. Бутылки хорошо закупорить. Следует запомнить, что в домашних условиях самым надежным способом плотной закупорки будет покрытие пробки и головки воском.


Ликер молочный

1 бутылка водки,
170 мл сливок,
2 желтки,
10 чайных ложек сахара.

Водку смешать со сливками, добавить желтки, сахар, щепотку ванильного сахара, хорошо размешать, перелить в бутыль и дать постоять не менее недели.


Ликер мятный

4 веточки мяты заливают в бутыли с широким горлом 2 бутылками водки, плотно закупоривают и дают настояться в течение 2 недель. После этого водку процеживают, добавляют 200 г сахара, нагревают на огне, чтобы сахар растворился, остужают и разливают по бутылкам.


Ликер малиновый (скороспелый)

3 кг малины,
500 сахара,
2 бутылки водки.

Сочную малину насыпать в бутыль, залить водкой и поставить на 4 дня на солнечное окно или возле печи, если ликер готовят в условиях собственного или дачного дома. После этого водку слить, ягоды процедить через несколько слоев марли или холстины. В миску засыпать сахар, залить его стаканом настоянной водки и сварить сироп, доведя смесь до кипения. Затем огонь выключить и понемногу вливать в сироп остальную настоянную водку. Ещё раз процедить и перелить в большую бутыль. Её следует плотно закупорить и поставить в теплое место на 2 недели. После этого ликер можно заливать по бутылкам на длительное хранение. Пробку бутылки желательно покрыть воском.

Розовый ликер

На 1 кг розовых лепестков —
1 л водки,
2 кг сахара
800 мл воды,
пищевой краситель.

Собрать только что распустившиеся бутоны роз, обрезать белые кончики и сложить в бутыль, залить водкой так, чтобы едва покрывало лепестки. Поставить на солнце на три дня, потом слить. повторить эту процедуру три раза. Процедить. Для цвета влить пищевой краситель. Настой развести сиропом, приготовленным из воды и сахара, в соотношении 1: 1. разлить в бутылки, закупорить.


Ликер «Аромат»

Сахарный песок — по вкусу,
сахарный сироп — 1 л,
розовое варенье — 1 кг,
сок из 1 лимона,
водка 0, 5л,
белое вино — 750 мл.

Приготовить сахарный сироп, который должен быть не очень густой и не очень жидкий, добавить розовое варенье и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока сироп совсем загустеет. В сиро выжать сок лимона и два раза вскипятить. После охлаждения сироп залить водкой и одной бутылкой белого вина. Оставить на длительное время. Сахар добавить по вкусу. Разлить в бутылки, закупорить и хранить в песке.


Рябиновый ликер

Сахарный сироп — 1 л,
рябина — 1кг,
водка — 2 л,
пряности (гвоздика, корица и лимонная корка) — по желанию.


Бутыль наполнить рябиной, залить холодным сахарным сиропом, водкой и закрыть пробкой. Бутыль поставить в теплое место и настаивать три недели. Приготовленный ликер профильтровать и разлить по бутылкам.


Сахарный ликер

Сахарный песок — 2, 5 кг,
специи или ягодно-фруктовые эссенции — по вкусу,
водка — 2, 5 л,
вода — 1, 25.

Приготовить сироп из воды и сахара, снимая накипь. Когда сироп остынет, влить понемногу, помешивая водку, заправленную какими-нибудь специями или ягодными, фруктовыми эссенциями, потом процедить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы ликер настоялся. Слить осторожно в бутылки. Приготовленный ликер можно употреблять сразу.

Ежевичный ликер

2 кг ежевики,
1 л водки,
1 кг сахара,
0, 7л воды.

Спелую, вымытую и высушенную ежевику засыпать в бутыль, залить водкой, выдержать в теплом месте или на солнце 1, 5 месяца, процедить и смешать с сахарным сиропом, приготовленным из воды и сахара. Отстоять, профильтровать, разлить по бутылкам, закупорить.


Яблочный ликер (грушевый)

1, 5 кг яблок (груш),
1, 5 л спирта,
2–3 шт. миндаля (1 горького)
½ ч. ложки корицы,
5–6 гвоздичек,
1 кг сахара,
1, 5 л воды.

Очищенные и мелко нарезанные яблоки (груши) засыпают в бутыль, заливают спиртом, добавляют истолченный миндаль, корицу, гвоздику, настаивают 10 дней, ежедневно взбалтывая. Ликер фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают. Дозревает ликер в течение 4–6 месяцев.

Айвовый ликер

Сахарный песок — 2 кг,
айва — 1, 5 кг,
гвоздика — 10 шт.,
корица — 2 кусочка,
водка — 2 л,
вода — 0, 5 л.

Обмыть айву и натереть на крупной терке. Залить небольшим количеством воды и варить до мягкости. Процедить сок через сложенную вдвое марлю и добавить водку, сахар, гвоздику и корицу. Разлить ликер в бутылки и выдержать 6–7 недель на солнце, а затем процедить.


Ванильный ликер

Сахарный сироп — 2.5 кг,
ваниль — 45 г,
корица — 45 г,
гвоздика — 3 шт.,
водка — 2, 5 л,
вода 1, 2 л.

Залить водкой и водой ваниль, вымытую, но не толченую корицу и гвоздику, поставить на солнце на 2 недели, потом процедить, смешать с сахарным сиропом, приготовленным из 600 мл воды и 2, 5 кг сахара.


Ликер «Ананас»

Сахарный песок — 75- г,
апельсиновая или лимонная кожура — 60 г, водка — 1 л,
молоко — 1л.

Смесь из водки, молока, мелко нарезанной апельсиновой кожуры и воды вскипятить. Сварить сироп из 750 г сахара и 400 мо воды и обе массы влить в банку емкостью 5 л, плотно обвязать бумагой, поставить на 8 дней в теплое место и ежедневно взбалтывать. Затем ликер поставить в темное место на 6–8 недель. По истечении этого времени он совершенно очистится и станет пригодным к употреблению. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.


Ликер из калины

Ягоды калины без веточек — 1, 5 кг,
сахар — 1, 2 кг,
водка — 1 л,
вода 400 мл.

Ягоды калины обдают кипятком, дают стечь, засыпают в бутыль, добавляют 2 стакана сахара, выдерживают на солнце (или в теплом месте) 1–2 дня, добавляют водку и настаивают 7–10 дней. Из оставшегося сахара и воды готовят сироп, охлаждают до 30–40 С, вливают в бутыль и настаивают ещё месяц. Затем фильтруют, разливают в бутылки, закупоривают.

Изумрудный ликер

2 кг очищенного от плодоножек крыжовника зеленых сортов,
1 л спирта,
30 молодых вишневых листочков,
1 кг сахара,
0,5л воды.

Крыжовник и вишневые листочки засыпать в бутыль, залить спиртом, настаивать неделю. Приготовить сахарный сироп и вливать его в бутыль. Настаивать ещё неделю, отцедить, разлить в бутылки, закупорить.


Клюквенный ароматный ликер

1 литровая банка клюквы,
2 стакана малины,
2 стакана земляники,
2 стакана сахара,
1 л водки.

Клюкву размять, залить водкой, оставить на 2–3 дня. Землянику и малину засыпать сахаром и через сутки отделить сироп. Водку с клюквой смешать с сиропом, оставить на сутки, отцедить, разлить по бутылкам. Чтобы ликер был более густым, ягоды с сахаром можно довести до кипения и выдержать 5–10 минут, но не кипятить. Такой ликер можно приготовить не ранее заготовленных ягод в собственном соку.

Кофейный ликер (польская кухня)

200 г кофейных зерен,
2 г ванили,
1 л спирта,
0, 5 л молока, 0,25л воды,
2 кг сахара.

Свежеобжаренные зерна перемолоть как можно мельче, добавить ваниль, залить спиртом и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая, смесь слить, залить небольшим количеством воды, взболтать, дать отстояться, слить, повторить 2–3 раза. Из воды, сахара и молока приготовить раствор, можно подогреть, но не кипятить, влить кофейный настой, перемешать, оставить на 4–5 дней, отфильтровать, разлить в бутылки, закупорить.


Шоколадный ликер

300 г черного шоколада,
1 л водки,
0, 5 кг сахара,
1 стакан воды.

Шоколад измельчить, залить водкой, настаивать неделю, ежедневно взбалтывая. Приготовить сироп из сахара и воды, добавить к шоколадной настойке, отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить.
Яичный ликер

8 желтков,
0, 5 кг сахара,
ванилин,
1 стакан густых сливок,
0, 5л молока,
200 мл спирта.

Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин, сливки, молоко и спирт. Все хорошо взбить венчиком или миксером. Разлить по бутылкам. Закупорить. Ликер дозревает 2 месяца.


Яичный ликер «Ко-ко»

8 желтков,
400 г сахара,
1 л молока,
4 пакета ванильного сахара,
1 л молока,
4 пакетика ванильного сахара,
1 л коньяка (или 60% спирта, 50 г перепонок грецких орехов и 50 г вишневых плодоножек).

Желтки взбивают с сахаром, добавляют ванильный сахар, вливают при помешивании теплое молоко и коньяк. Ликер фильтруют через 2–3 слоя марли, разливают по бутылкам, закупоривают. Хранят в прохладном месте. Перед употреблением хорошо взболтать. При использовании спирта, его за месяц настаивают на перегородках и плодоножках.



Ликер «Сирия»

Сахарный песок — 0, 5 кг,
зеленые грецкие орехи — 5 шт.,
ядра свежих орехов — 20 шт.,
корица — ½ пакетика,
водка — 0, 5 л.

Залить водкой зеленые грецкие орехи и очищенные ядра свежих орехов и добавить порошок корицы. Выдержать смесь в течение 40 дней, затем добавить сахар. Когда сахар растворится, процедить ликер через фильтрованную бумагу.

Добавлено через 5 минут

Шпилька, а накидайте, плиз, рецептиков с Бейлисом, Калуа и Блю Курасао.

Арти, тут наоборот, рецепты как их приготовить (кроме Кюрасао Блю, там краситель нужен).
А использование - в коктейлях. Слазила - посмотрела, вроде ничего нового не готовила.

[Arti]

Шпилька, да я поняла, что вы сейчас немного по другому поводу рецепты размещаете.
А я немножко не в волну прошу рецепты - с чем их мешать, чтоб не ядреная смесь получилась.
Ну раз нет, то нет.
Может, со временем у кого другого найдутся.

[Лёлька]

Arti так у Вас есть почти все для Б-52!!! http://friday.by/content/b-52-0 Он, конечно, известный, но не "неинтересный"

[Vanilla]

не знаю, каким словом называются люди, которые стараются лезут на кактус, а уж потом взгромоздясь и отдыхая, спрашивают способ, забраться туда
это я о себе: сделала сегодня 2 напитка, зашла на форум отписаться и... обнаружила готовые рецепты

тем не менее, выкладываю

бейлиз (крайне не полезный, но вкусный продукт )

полбанки сгущенки
сливки 33% - 200мл
молотый кофе (3 стол. ложки в 200мл воды, предварительно сварить)
водка - по вкусу

кофе+сгущенка+сливки+водка= блендер (3 минуты)

хотела, но забыла добавить имбирь или корицу


ксу-ксу (Xuxu)

обожанькаю этот напиток
кто пробовал, меня поймет

мороженая клубника (300-400гр)
водка (от 120мл)
лайм (половинка, выжать)

блендер - 2 мин.
добавляла сразу туда же и лед


аккурат к юбилею магаза успела

долгих лет, процветания, попутного ветра, аромарти!

[Olik]

Vanilla, а пропорции для ксу-ксу?! Сколько вешать в гаммах? Или на глаз?

[Vanilla]

ага, на глаз
клубника - стандартный пакет замороженной (сколько там, грамм 400?)
водки - 120мл (ну это по вкусу, просто я не люблю крепость)
лайм - половинку выжать
исправлю в рецепте

[Королева Марина]

Vanilla, о, шикарные рецепты! ну, бейлиз я представляю вкус, надо будет этот ксу-ксу попробовать!

[Мартинка]

Попробовала в связи с небольшом похолоданием приготовить Глинтвейн. Как раз пакетик готовой смеси купила - обалдеть, такая вкуснотища - я еще хочу

[Kатарина]

Мартинка, глинтвейн гораздо вкуснее, когда сама делаешь смесь, надо то корицу, гвоздику, корочки и далее по вкусу. Попробуйте Просто в пакетики они усилители вкуса добавляют, мне не очень привкус понравился.

[Taisenka]

Мартинка, так легко глинтвейн сделать самому..
Катарина уже все написала, я люблю еще яблочка и изюма в него добавить. Кстати пробовала и из белого вина делать, но без гвоздики и изюма побольше, тоже вкусно очень.

[Мартинка]

Kатарина теперь, попробовав, что это за зверь такой, можно будет самой смесь сделать, только у нас корица в порошке, в палочках видела 1 раз за дикую цену: 2 палочки по 200 рэ - найду по нормальной цене, сделаю - спасибо за рецепт

Добавлено через 2 минуты

Taisenka, а яблоко порезать наверно надо? Сорри за глупый вопрос, уточнаю на всякий

[Taisenka]

Мартинка, да порезать.
Я под него приспособила турочку для кофе- она у меня как раз на двоих.
Сначала в вино кидаю шкурки лимона, потом специи, и потом яблочко, прям перед тем как выключать. Иногда приходится сахар добавлять - вино разное бывает. Главное не дайте ему закипеть.

[Karhunvatukka]

Может все знают, но напишу: у меня подруга берет мандарин/апельсин, втыкает в него гвоздички, чтобы как ежик получился, и кидает эту штуку в вино, очень вкусно получается

[Kатарина]

Мартинка, я ещё немного меда добавляю (глинтвейном обычно лечусь, а не просто пью) и делать его лучше из сухого красного вина, сахар можно добавить по вкусу, если сладкое любите. Можно и без корицы обойтись, гвоздичка в палочках дает роскошный вкус и аромат

[Мартинка]

Спасибо вам всем большое за рецепты, как только похолодает (пока опять жара) - сварю, у меня как раз турка есть, я ее и не додумалась для вина, в ковшике кипятила . Надо будет и с яблоком/изюмом и апельсином/гвоздикой соорудить.

[Циля]

решила поделиться рецептом, пока комп только в моем распоряжении
бальзам "рождественский"
0,5л водки,1чл ромашки, 1чл шалфея, 1чл корня аира, 1чл сушенных яблок, 2ст л чабреца, 2чл тертой лимонной цедры, 2ст л можжевельника -настаивать 2 месяца, затем добавить 50 гр меда и 0,5 л водки, настаивать еще месяц
попробуйте, классная штука

[Zax]

Коктейль Мохито Любимый дамский коктейль

[Циля]

обещала рецепт медовухи: 4 кг меда , желательно с пергою и воском, на 10 литров воды , а далее по классической технологии вина

[Swift792]

Вот вы про алкогольные напитки естесвенного происхожденя всё говорите. А если попробовать синтезировать, так сказать, вековой опыт и технологии современные, то можно, помимо, конечно, удовольствия получить ещё и ощутимую экономию средств. Но Это касается только людей, умеющих употреблять алкогольные напитки и знающих меру. Всё достаточно просто:
1) 1 литр водки (конечно же не по 50 руб за бутылку)
2) Одна стандартная банка сгущёного молока
3) 2 литра питьевой воды
4) САМЫЙ ОСНОВНОЙ ИНГРИДИЕНТ!!! Кофе растворимый 80 грамм. Лучший для этих целей "Nescafe" (проверено на личном опыте) -- меньше всего сказывается на состоянии здоровья после, не дай Бог, "перебора" )) (такое бывает -- очень уж вкусный напиток получается).
Всё вышеперечисленное смешивается в герметичной таре, настаивается приблизительно 2-3 часа и всё. Напиток, именуемый в простонародье и в студенческой среде "Дебоширом" (25-30 %), готов к употреблению. Не смотря на своё, такое, звучное название, напиток очень даже "спокойный" и по вкусу, цвету и запаху напоминает известный напиток "Бэйлиз". НО при затрате значительно меньших средств вы получите значительно больше (3,5-4 литра) продукта (напитка), который совершенно уместно подавать к столу. Знайте только меру )).