А где вы такие острые чили-то берете? Я те, что в Ашанах/ Перекрестках продаются лотками, когда бурито готовлю, штук 10-15 точно крошу, и не сказать, чтобы очень остро было. Правда, когда их чищу, руки щиплет со страшной силой, но блюдо вполне умеренным по остроте получается.