-
Решила купить таки ножевую кофемолку.
Но не просто так, а потому что мне жерновая не понравилась. (Я тут с ней поэкспериментировала). Причем не сама по себе, а для наших целей не подходит. Не обеспечивает ту мелкую степень помола "в пыль", которую я от нее ждала. Даже на 14 ступеньке, которая мелет для эспрессо (самый мелкий помол). Например гречка, рис - при таком измельчении становятся по размеру частичек не мельче сахарного песка.
И главное, что дополнительный прогон не уменьшает структуру.
Кокосовая стружка быстро стала отдавать масло. И вообще, могу теперь сама точно сказать - кофемолки этого типа ТОЛЬКО для сухих продуктов. Помимо того, что внутри (там, где располагаются жернова) не вымоешь, не вычистишь, так еще просто кофемолка сломается, сразу и навсегда, у нее сгорит мотор, такой там механизм - никакой излишней жидкости.
А ламинария в кусочках вообще чуть ее не сломала, забила напрочь, жернова перестали крутиться. Соответственно, и для трав она КАТЕГОРИЧЕСКИ не подходит.
Но вообще, прибор хороший, приятный, удобный и эффективный Но для сухих, крупненьких и тверденьких (относительно конечно) продуктов. Кофе, крупы, соль, сахар - спокойно.
Вот так пришлось самой испытания осуществлять. (Чуть не сожгла мотор у новой кофемолки!...)
Так что - ТОЛЬКО ножевая!
(Зато теперь у меня есть блендер ).
-
Маргул, мне жуть как любопытно на чьей кофемолке Вы ставили эксперименты?
-
-
Я тоже созрела кофемолку покупать! Уж очень хочется рис помолоть, овсянку, травки, ту же ламинарию...
Думаю, долго выбирать не буду, куплю Бош или Браун, скорее всего.
Вопрос к тем, кто уже пользуется: рис, гречку и т.п. крупы можно в ножевых кофемолках молоть?! Или перегреваются быстро?
А как на счет ламинарии и корней растений?! Особенно корни интересуют...!
-
Все возможно, и крупы, и корни. Но не по инструкции, а на практике.
Нагревается довольно быстро, так как она предназначена для помола кофе, поэтому нужно делать перерывы. Это и в руководстве по использованию написано.
-
Помню, у знакомой одалживала кофемолку - она у нее старенькая была, сереневая такая... Так там корни просто застревали между ножом и стенками и все. Ничего не получалось вообще!
-
давно хотела написать...
когда забегала в ЛабТех, обратила внимание на "Мельницу лабораторную техническую"! ну вылитая кофемолка
фирма Микма, вид как у совковой, может и такая же прочная?
-
Я смотрела в Лабтехе инструкцию к Микме, она аналогична обычной кофемолке. А мощность у нее, к тому же, меньше, чем у Браун, 115 против 150. Так что, я не стала ее покупать.
-
Купила в пятницу кофемолку Hanel, корея. Долго искала что-нибудь качественное, нашла только в одном месте, да и то - производство Китая... А тут продавец мне эту махину показал. Это кофемолка вместительностью 300 мл, она прикручена к мотору. Нож в ней большой, острый. Включается кнопкой, держать которую не нужно - включил и все. Измельчает 2 минуты, отдыхает тоже 2 минуты (так на ней написано). Мощность 190 W.
Измельчила она мне все отлично просто и практически не нагрелась... Перерыла весь интернет, пока не нашла ничего этой фирмы. Сомневалась брать - не брать, ведь корейская (да и то, все ее данные написаны на липкой бумажке, приклееной к этой кофемолке), значит - не качественная. Но потом решилась. В конце концов не каждый день буду ею пользоваться, надеюсь, проживет долго! На вид очень аккуратненькая...
-
У меня кофемолка старая Штрумме или Струмме - не знаю, как правильно, использую только для помола кофе. В последнее время меня перестало устраивать качество помола. Хотелось бы, чтобы помол был поменьше, намного поменьше - прямо в пыль. Кофе тогда и гуще получается и с пенкой. Может посоветуете что-нибудь? В отделах по продаже кофе продаются ручные такие красивенькие кофемолки-жернова. Какой помол кофе они дают? Может лучше такую взять?
-
Надумала покупать жерновую кофемолку
Кто что может сказать про :
1. Delonghi KG 79 или Delonghi KG 89 (у 79 модели пластиковый корпус, у 89 стальной )
2. Krups GVX2
-
анютка, Крупс специализируются на кофе, между этими двумя фирмами выбрала бы её
За стальной корпус вообще есть смысл переплачивать, только когда нужно вписать в интерьер, это чисто дизайнерская фишка (если разница только в корпусе).
А вообще, у меня 6 лет, с января 2007 года, стоит жерновная Браун, работает каждый день и не по разу, чувствует себя прекрасно
Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться
Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.
-
Mirror
Браун давно не выпускает кофеварки.
Разница в цене между Делонги и Крупсом тысяча деревянных.
Ладно. посмотрим. Может какие акции будут. Или может еще какие нибудь новинки появятся в продаже
Я так понимаю, что с ротационным ножом кофемолки практически одинаковые? Все зависит от степени заточенности ножа?
-
-
Mirror
Интересно, а на сколько ротационные хуже жерновых кофемолок?
Я все же мылюсь по поводу , а не купить ли мне ротационную кофемолку типа Bosch MKM 6000. Нашла ее всего за 732 руб.
А все таки мне не понятно, почему на ротационные кофемолки так отзывы разнятся. Они же один в один похожи. Одна нормально мелет, другая не равномерно
-
анютка, из жерновной, по моему опыту, вкус кофе лучше, да и степень помола легко регулируется.
а у ротационных... а фиг его знает, влияет, думаю, вплоть до качества сборки, чтобы всё ровненько стояло, но это и у любой другой техники.
Чтобы жить и радоваться, требуются всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых - радоваться
Встречают по аватару, а провожают по умению согласовывать и обособлять запятыми деепричастные обороты.
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума