Никкомульс WO-NS

[Olgita]

Начитавшись про "беспроблемность" эмульгатора, первый свой крем решила сделать на нем. Крем получился отличный, все великолепно сэмульгировало, ничего не расслоилось. Видимо, это было из серии "новичкам везет", потому что все последующие крема у меня упорно перестали получаться. Причем у меня, любителя плотных и вязких текстур, упорно выходило молочко, что я ни делала! Я не могла поверить, как это у кого-то на одних жидких маслах получается густой крем. Взвешиваю все компоненты на ювелирных весах - уже грешила на разницу в объме/весе. Молочко, и все - жидкое, густое, но молочко! Думая, что не хватает взбивания, упорно мучала мини-миксер, несмотря на его жалобное издыхание, в итоге доломала его, у бедняги моторчик, похоже, сгорел (не прожил у меня и месяца). Дождалась спустя месяц посылку с новым минимиксером, и вчера опять радостно стала мучить эмульгатор, взяла для чистоты эксперимента только клубничное масло - 3 мл (23%), и воду - 10 мл (77%). Эмульгатора - 0,5 (4%). Воду добавляла по капелькам шприцем, а не как раньше - сначала половину, потом еще половину и т.д. И урра! Получился у меня наконец-то густой, вязкий крем, тягучий и белый как замазка, как я и хотела! Правда не могу сказать, что испытываю какие-то проблемы с размазыванием - нормально все, но может у меня не такие высокие требования, люблю я крема погуще... Ощущения "водянистости" у меня нет, как многие тут писали, наоборот - маслянистости. Кстати, когда воду большими порциями плюхала и выходило молочко - была водянистость.

девушки, а никто не сталкивался с таким последствием кремов на никкомульсе: не то чтобы сухость кожи, а скорее чешуйчатость что ли. Очень становятся видны морщинки, особенно на щеках и на руках. Чертегознат, грешу на чрезмерную сухость в помещении. Компоненты, как мне кажется, не причем. Сделала с водой и оливковым маслом - та же картина

Дикая Но , у меня есть ощущения, что после кремов на данном эмульгаторе, спустя время кожа шелушиться и и ее немного стягивает

А вот это ощущение у меня тоже есть... Кажется, если я в каждой теме что-то "не то" прочитаю, так обязательно у себя потом именно это и обнаруживаю.

[Manga]

Делала крем маме:
Никкомульс wo 3%
Авокадо 10%
кунжут 10,2%
никкогард 0,8%

Вода 73,5%
гиалурон 0,5%
экстракт ростков пшеницы 2%

Смешала отдельно ВФ и МФ, как в описании, потом стала вливать понемногу ВФ в МФ. Чуть налью, миксером вжикну, пока не разойдется и так до конца.
Крем не получился (
Получилось что-то совсем жидкое и с пеной.
В чем я ошиблась?

Параллельно переделала свой Гель для лица, там ВФ была загелена гуаром и ксантаном. Все хорошо получилось, сэмульгировало, но консистенция получилась не особо вязкая.
Соотношение фаз было такое: 18% масла к 71% воды.
Почему не получился первый крем - теряюсь в догадках... Может, взбила мало?

[Olik]

Manga, первая причина, видимо, в этом:

* В системах с Никкомульс WO введение Никкогарда вызывает проблемы со стабильностью (вытеснение масла и уменьшение вязкости). Не рекомендуется использовать Никкогард в рецептурах, содержащих Никкомульс WO.

[nezabudka]

Olik, свой последний крем на никкомульсе я консервировала никкогардом. Проблем не возникло. Стоит уже три недели.

[Manga]

Olik, вот жалость-то!
Но у меня первый гель, который я переделала в крем, тоже с никкогардом был... И ничего вроде...
Что-то эту строчку про никкомульс и никкогард я пропустила
А с цитросептом он дружит?

nezabudka, а Вы никкогард добавляли до смешивания фаз? Я вот до...

[nezabudka]

Manga, до смешивания, то что после смешивания ничего не добавляют я помню. А вот что никкогард с никкомульсом низзя - совсем забыла.

[Июля]

Девы, а где вы храните никкомульс? Я летом запихнула его в холодильник (у нас солнечная сторона, летом жарко, вот я и перестраховалась). Не знаю, как это повлияло на его свойства, но теперь у меня все кремы с ним разваливаются. Раньше делала на нем только с жидкими маслами, и проблем не было, теперь у меня в составе и глицерин, и баттеры, а кремы очень нестабильные получаются (дозировка 4-5%). Особенно, если ненароком забуду крем после использования обратно в холодильник убрать. Через пару часов гарантированно развалится На банке срок годности аж до 2013, неужели я его испортила переселением в холодильник?

[Maiami]

Июля, у меня все ингредиенты хранятся в холодильнике, в том числе и никкомульс.
Не получился только первый мой крем с очень маленьким процентом никкомульса, вернее получилось молочко, а не крем. Последний крем под глаза( выставляла его в теме) показался плотным и жирноватым при первом нанесении. Но нет! Сейчас это мой любимый эмульгатор.

[Циля]

Июля , у меня тоже расслоились пару кремов , но при перемешивании стуктура восстанавливается, по ощущениям обратная эмульсия, хранила как обычно, но я тут с эксперементирую...

[Июля]

Maiami , а у меня наоборот, первые кремики были идеальными и очень стабильными, а сейчас просто напасть какая-то...
Циля, они у меня при перемешивании тоже восстанавливаются, причем структура даже лучше становится, какая-то сливочная. Но блин, почему стали расслаиваться, не пойму... Может, делать небольшими порциями и хранить крем при комнатной температуре?.. Но это ж задолбаешься каждую неделю его делать...

Добавлено через 2 минуты

А может, я просто много хочу? Последний мой расслоившийся крем простоял 2,5 недели, потом вода отделилась. Хранился в холодильнике. Может быть, ему было пора "тогось"?

[Maiami]

Июля, делала солнцезащитный крем перед Египтом в середине сентября. Там таскала его на пляж две недели, но вечером возвращала в холодильник. Стоит, как миленький до сих пор в холодильнике, блестящий и однородный.

[Циля]

Июля , ничего не могу сказать...потому что я тут изголяюсь над ингридиентами разными, стоило бы конечно записывать, но.... со след крема точно начну

Добавлено через 2 минуты

Я только заметила, что чем больше составляющих, тем проблемнее, но мне все-таки кажется что никкомульс обратный, главное вымешивать надо , сначала на правильнойскорости, а потом еще помешать чуток для усадки.

[Tinna]

Июля , попробуйте "горячим" способом для разнообразия сделать просто чтобы прервать череду неудач) я развлекаюсь снижением %% никко, иногда эмульгирование даже не начинается , а чуть подогрел и все схватывается - живет и никаких капризов не демонстрирует)

[Июля]

Maiami , а какое у вас соотношение масляной и водной фаз в этом креме?

[Maiami]

Июля, водной фазы было 75% ( из них 60 гидролат и 15 глицерин растительный).
Масляная состояла из 16% жидких масел плюс никколмульс WO 5%. Активов было 10%.
Понятно, что вышла за пределы 100% готового продукта всего на 6%. Считаю не критично-домашняя косметика. Но кремик прекрасный получился!
А это уже ПЕСНЯ Никкомульсу WO. Учитывая в составе солнцезащитные фильтры, которые на раз-два расходились по коже абсолютно без белого налёта, прекрасно защищая её одновременно. До сих пор пользуюсь этим солнцезащитным кремом для лица поверх дневного крема. Почему? Делаю курс масок с 10% AHA-кислотами и выравнивающий крем с алфа-арбутином и другими отбеливающими компонентами, который использую день/ночь.

[Июля]

Maiami, спасибо, кажется, я поняла. У меня в тех кремах, которые развалились (а это были кремы под глаза), масляной фазы было 40%. Хотела восстановить шкурку после южного солнца... Перестаралась...

[Васаби]

Июля Я не думаю ,что соотношение МФ и ВФ повлияло на разваливаемость. Я зимой делаю на никкомульсе ВО крема с соотношением 50х50, получается сметанка, в холодильнике храню, если есть возможность, если нет, без оного. В холодильнике застывает как масло мягкое ( пару баттеров в рецепте на зиму всегда есть). Достаю, опять сметанка.. Ни разу не развалился (тьфу-тьфу-тьфу)

[лен-ночка]

Может у меня руки не от туда растут, но если масло возьму больше 35%, то однозначно разваливается. Я буду еще над этим работать, но пока вот так....

[Июля]

Вчера опять колдовала с никко. На этот раз взяла 30% масел (баттеры в составе тоже были). Растопила масла и пчелиный воск, ввела глицерин, никко, и стала вливать водную фазу. Эмульгирование пошло как-то коряво, мешаю-мешаю, а вместо крема - нечто сопливое в воде болтается. Вспомнила про то, что Tinna писала (а сама думаю - а смысл на баню ставить, масла-то только что оттуда, теплые, да гидролаты подогревала). Плюхнула емкость на баню, и через пару оборотов - хлюп! - получился крем И почему-то кажется, что он будет очень стабильным. Tinna, спасибо еще раз!
Еще кажется, что чем больше масляной фазы, тем быстрее эмульгирует, но менее стабильный крем выходит. Когда масла меньше, эмульгирует быстрее, но и крем менее стабильный

[Tinna]

Июля , минимализм в субботу привел меня к полному провалу)) этакая вышла водичка с шапкой пены - того и гляди развалится, ну я в таких случаях ничего не выкидывваю , а ставлю эксперименты - сыпанула чуток каррагинана и отставила в сторону, потом подошла к безнадежному вообщем стаканчику пару раз ложечкой крутанула -и вуаля , чудесный крем , даже миксер в руки не брала )...что интересно , эмальсия по виду классическая эмульсия на никкомульсе ... не такая как если его спасать введением ксантана...вторые сутки чудесно стабильный крем - пользуюсь и не перестаю удивляться никкомульсу , люблю его очень)