Maria, эмульгаторы продающиеся на аромарти предназначены для смешивания водной и масляной фазы, а в рецепте приведёном Славяной имеются в виду эмульгаторы которые используются для растворения эфиров в воде - из специальных это например SOLUBOL, из более доступных - соль, мёд, сливки и т.п. Но поскольку речь идёт о несмываемом средстве для волос, то эти эмульгаторы наверное не подойдут, но мне кажется тут и без них легко можно обойтись, можно просто воду и эфиры взять и хорошо встряхивать их перед нанесением на волосы.