Кокосовое масло

[Angelic Fruitcake]

Девочки, кто брал кокосовое масло в магазине Индийские специи (вот такое - как оно у вас пахнет? Я ощущаю аромат свежеиспеченного хлеба. Аромат волшебный конечно, но не кокос ведь

[Vanilla]

я всегда такой беру - пахнет кокосом

[Angelic Fruitcake]

У меня снова вопрос по поводу этого маслица из магазина Индийские специи)))
Обнаружила на флакончике, что срок годности масла - 1,5 месяца с даты выпуска. А дата выпуска Март 2007.
Неужели оно такое не долговечное?

[lubashechka]

Здравствуйте, девочки ,
у меня целый килограмм кокосовой стружки без дела валяется, начитавшись ваших советов по изготовлению маслица в домашних условиях, тоже решилась на подобный эксперимент...
открыла пакет и.... запах мыла

Что мне делать? я думала это нормально, когда покупала ...
можно ли, ну хоть куда нибудь пристоить эту стружку?

Выделенное из такой промыленной стружки масло изначально будет содержать пероксиды или все же нет?

[emily.erdbeere]

Делала тоже из стружки, получилось, как у всех - из 100 г сырья 30 г масла.
Но отделить воду от масла толком не удалось. Оставила по просьбе мужа на денек масло вне холодильника, чтобы ковырять было удобно, оно сразу завоняло.
Теперь купила случайно ( новинка!) в биомагазине немного биококоса, масло. Пахнет чудесно. Делаю маски для волос пополам с авокадо. Смывается хуже, чем авадо без примесей.

[Габи]

да, мое масло домашнего производства тоже сразу же стухло... :P

[tugay]

А у меня нучего не тухнет, я его раскладываю в формочки для льда и в морозилку. А стружка точно содержит масло, кто сомневается,может проверить,ведь она стоит гроши и риска никакого нет,если опыт не удался.Тем более что стружку после выделения масла можно использовать для выпечки пирожных типа миндальных.Я масло делаю просто потому что оно мне больше нравится из-за его обалденного запаха кокоса, свежести.Но вообще масло кокоса надо делать тем,кто не может его купить,ведь оно совсем недорогое в магазине индийских специй.Зачем время терять,если можно готовое купить?

[Алина]

У меня тоже в морозилке стоит и не тухнет! А от излишком жидкости избавляюсь так: повытаскиваю его с поверхности воды, когда застынет в холодильнике, переложу в маленькую солонку, ее нагрею на водяной бане, чтобы масло растопилось. Потом в морозилку. Утром делаю 2 дырочки и сливаю жидкость. Все!

И делаю всегда со 100 г стружки, больше мне ни к чему.

[Arti]

Из магазинной стружки что ль?

[Алина]

Из нее самой

[Arti]

Я думала, что там уже в ней после обработки ничего и не остается. Тоже что ль попробовать?

[tugay]

Обязательно попробуйте. 100% успеха.

[olga_fun]

можно ли, ну хоть куда нибудь пристоить эту стружку?

Пристройте ее в плитки для тела, будет эффект скраба...я часто в плитки эти добавляю эту стружку

[tugay]

А я исаользую ее в кулинарии, делаю пирожные по типу миндальных, использую вместо панировочных сухарей,добавляю в салаты, в кексы.Она достаточно мягкая после замачивания.

[Elujscha]

Девы, а кто может как и я сказать, что кокос очень тяжел для волос, что смывается очень тяжело?
Или это только я такая?
У меня корни волос склонны к жирности, а кончики сухие и выцтветшие (я шатенка). Да, масло у меня нерафинированное, ароматное. Вот думаю, если рафинированное куплю, легче оно будет с волос смываться?

[Евгения Андреевна]

А кокосовое масло из магазина Индийские специи хорошее?

[Астера]

У меня местный кокос (с Аромарти). Тяжелым на волосы не показался. Правда я все масляные маски 2 раза смываю с шампунем. За раз - не промываются. Но действие кокос + жожоба на волосы очень нравится.

[Elujscha]

Любимая смесь моей дочурки
на 50 гр исходного продукта:
3 части ши слабо рафинированного, которым в пищевой индустрии некоторых стран масло какао заменяют, оно такое бело-кремомовое с густым теплым ароматом.
1 часть кокоса не рафинированного, оно очень ароматное
1 часть масло сладкого миндаля
1 кап бензое ЭМ.
На пароваой бане топлю ши, затем добавляю кокос, оставляю еще минут на 5 греться и перемешиваю, они почему-то очень неохотно перемешиваются , потом миндальное масло, снова перемешиваю, остужаю, а потом капельку бензое, но думаю, что можно и ванили экстракта, но в бензое полезных свойств больше.
Готовая смесь получается мягкая как крем, у влажняет отлично, смягчает, очень бысто впитывается ( у нас у двоих, во всяком случае) Дочка говорит, что очень пахнет вкусно, да так , что хочется попробовать , все такое кокосовое-кокосовое.....

А кокосовое масло из магазина Индийские специи хорошее?

А производитель, то кто? Индия? Если да, тогда бы я не стала бы брать у не проверенных источников, у них там в далекой Индии отношениие к гигиене особенное, они дети вселенной.... это мое личное мнение, может я и не права... поправьте...
Прошу прощения за ОФФтоп, но к примеру, я себе ши стала у африканцев покупать, только когда увидела, что они им сами активно мажутся и детишек своих там же намазывают, а потом (через неделю ничего им не делается, да и продавщица говорит, что это мол тетка её, все они там сестры и братья, самолично делает) И все равно, дома я все прогреваю на водяной бане и очень хорошо фильтрую.

[Аленka]

Срок хранения: 12 месяцев. Хранить в плотно-закрытой темной таре. Кокосовое масло почти не вступает в реакцию с воздухом и поэтому даже без холодильника остается пригодным к употреблению в течении нескольких лет.

Объясните пожалуйста

[Arti]

Про скроки хранения говорили уже неоднократно. Есть официальные ограничения, а есть реальные сроки, при которых масло остается пригодным к употреблению даже если официальные сроки годности уже закончились.