Arti, не надо варить вермишельку! Она, пока постоит в смеси сметаны и майонеза (пока вы яйцо варите, режите, морковь с чесноком натераете) - разбухнет. А потом со всеми добавками еще 40 минут будет стоять - настаиваться. Вермишелька как раз в самый раз дойдет! Готова будет на 100%!