filby, конечно можно. Вот здесь Rei приводила список натуральных красителей. А срок хранения решается просто, Sunnyel уже ответила как.
Для желтого цвета еще куркума, а розового - сок малины. Свекла у меня розово-сиреневый оттенок давала Сок смородины черной еще очень красит, вишни - ну в общем большинство ягод. Бурити реально красит тоже.