Внесу свою ложку дегтя: многие тети по прошествии какого-то времени не уступают перед соблазном сэкономить - то ли готовят на плохом масле то ли еще чего намудрят, но людей начинает мучать изжога. У нас одна такие шедевры делала из тех блюд, которые вчера не съели, например, салат "Селедка под шубой": слой вчерашнего пюре, слой, я надеюсь, свежей сельди, слой вчерашнего морковного и свекольного салата. И это летом, в самую жару, хорошо, что мы ее вовремя раскусили.